Бизнес-навигатор МСП Кейсы Программа стимулирования кредитования субъектов МСП АО Микрокредитная компания Республики Коми Гарантийный фонд Республики Коми
Информация

Памятка для участника продовольственной ярмарки

Подготовлено Минэкономразвития Республики Коми

на основании рекомендаций Управления Федеральной

службы по надзору в сфере защиты прав потребителей

и благополучия человека по Республики Коми

 

Памятка для участника продовольственной ярмарки

 

Место (территория) проведения ярмарки должно:

- иметь твердое покрытие, содержаться в чистоте,

- быть оснащено контейнерами для сбора мусора и туалетами;

 

Участник ярмарки обязан обеспечить выполнение следующих требований:

1) Торговое место на ярмарке, в том числе автотранспортное средство, должно быть оборудовано:

- вывеской о принадлежности торгового места и информации о продавце:

для юридического лица - наименование предприятия, организационно-правовая   форма,   юридический   адрес,   информация   о   государственной регистрации;

для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя, информация о государственной регистрации;

- торговым оборудованием, предназначенным для выкладки товаров (столы, подтоварники для хранения товарного запаса, исключающие возможность хранения товара на земле и др.);

- специализированным оборудованием (в том числе холодильным) в случае продажи товаров, требующих определенных условий хранения;

- весоизмерительным и другим измерительным оборудованием, прошедшим поверку в установленном порядке.

Измерительные приборы должны быть установлены таким образом, чтобы в наглядной и доступной форме обеспечивать процессы взвешивания товаров, определения их стоимости, а также их отпуска покупателю.

 

2) Продавец должен:

- иметь униформу (чистую санитарную одежду),  головной убор и, по желанию, личный нагрудный знак;

- иметь при себе в течение всего времени работы документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, документы, удостоверяющие личность, а также другие документы, подтверждающие прохождение продавцами обязательных медицинских осмотров и гигиенической подготовки.

- хранить в течение всего периода осуществления деятельности по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) на ярмарке документы, подтверждающие предоставление торгового места;

- обеспечить наличие четко оформленных ценников;

- иметь в достаточном количестве торговый инвентарь, упаковочный материал;

- обеспечить доступ представителей контролирующих органов для проведения мероприятий по контролю при условии поступления со стороны потребителей жалоб на качество приобретенного товара;

 

3) При реализации продукции и товаров:

- соблюдать сроки годности и условия хранения продукции, особенно скоропортящейся (температурный режим, совместимость хранения продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов, сроки реализации пищевых продуктов);

- обеспечить наличие документов на продукцию, подтверждающих их качество и безопасность;

- при реализации молока в розлив из цистерн они должны быть опломбированы, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с молоком и молочными продуктами, и иметь надпись «молоко»;

- при реализации молока из цистерн до потребителя должна доводиться информация с предупреждением о необходимости его кипячения;

- реализация молока должна осуществляться только из благополучных хозяйств по зооантропонозным инфекциям, только в чистую тару потребителя; 

 

Внимание!!!

Недопустима реализация товаров более низкого качества по цене высококачественных товаров, расценивается как обман потребителя.

 

На ярмарке запрещается реализация товаров:

- без наличия сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;

- с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток (или листов-вкладышей) и без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации;

- с истекшими сроками годности;

- продовольственного сырья и пищевых продуктов без предоставления покупателю упаковочных материалов (бумага, пакеты или др.);

- драгоценных металлов, камней и изделий из них;

- растений, животных и птицы, добыча и реализация которых запрещена законодательством Российской Федерации;

- алкогольной и спиртосодержащей продукции;

- мяса и субпродуктов сельскохозяйственных животных без клейм и ветеринарного свидетельства;

- яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками, с насечкой, утиных и гусиных яиц;

- пищевых продуктов домашнего приготовления (салатов, кондитерских изделий с кремом, мягкого мороженного, безалкогольных напитков, дикорастущих свежих, сухих, маринованных и соленых грибов, всех видов консервированной в герметически закрытые банки продукции, студней, паштетов, мясных и рыбных кулинарных изделий и других эпидемиологически опасных продуктов);

- продажа продовольственных товаров непромышленного изготовления, не имеющих ветеринарно-сопроводительных документов, а также без соблюдения соответствующих условий для хранения и продажи;

- иных товаров, оборот которых запрещен или ограничен действующим законодательством и иными нормативными правовыми актами.

Малые проекты в сфере предпринимательства

Опросы предпринимателей

95 лет Республике Коми Перечни государственного и муниципального имущества для сдачи в аренду Официальный сайт уполномоченного по защите прав предпринимателей в Республике Коми МБУ Портал закупок Портал поставщиков Республики Коми Официальный сайт Российской Федерации для размещения информации о размещении заказов Доступ субъектов МСП к закупкам крупнейших заказчиков
© 2004-2012, Министерство экономического развития Республики Коми.
167983, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Интернациональная, д.108.
Телефон для справок: (8212) 24-98-85
Факс: (8212) 24-98-85
Адрес электронной почты (e-mail): predprin3@rkomi.ru


Разработка сайта — web- студия «Цифровой век»